Frikandel: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| − | [[ | + | [[File:Patat met.jpg|300px|right|thumb|Friet met een frikandel en mayonaise]] |
Een '''frikandel''' (niet te verwarren met de [[frikadel|frik'''ad'''el]], een Vlaamse afgeplatte gehaktbal) is een bekende langwerpige vlees-snack. | Een '''frikandel''' (niet te verwarren met de [[frikadel|frik'''ad'''el]], een Vlaamse afgeplatte gehaktbal) is een bekende langwerpige vlees-snack. | ||
Dit wordt vaak gegeten met friet en een sausje (voorbeelden: [[mayonaise]], [[ketchup]]). | Dit wordt vaak gegeten met friet en een sausje (voorbeelden: [[mayonaise]], [[ketchup]]). | ||
Versie van 12 aug 2019 09:29
Een frikandel (niet te verwarren met de frikadel, een Vlaamse afgeplatte gehaktbal) is een bekende langwerpige vlees-snack. Dit wordt vaak gegeten met friet en een sausje (voorbeelden: mayonaise, ketchup). Om het klaar te maken frituurt, kookt of marineert men de frikandel. Deze snack is ontdekt in het jaar 1954 door een Dordrechtenaar. De meest belangrijke fabrieken die frikandellen produceren zijn Mora en Beckers.
In België wordt een frikandel wel een curryworst genoemd, en in sommige Belgisch-Limburgse streken een lange hamburger.