Yam: verschil tussen versies
(Yam is een eetbare knol. hij word vooral verbouwd in de tropen. hij is daar net zo belangrijk als de aardappel hier) |
k (→top: Verandering in Infobox(en)) |
||
| (8 tussenliggende versies door 4 gebruikers niet weergegeven) | |||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| − | Yam is | + | {{Infobox plant |
| − | De yam is in de tropen als basisvoedsel net zo belangrijk als de aardappel in onze streken. | + | |Naam = Yam of Napi |
| + | |Wetenschappelijke naam = Dioscorea batatas | ||
| + | |Afbeelding = Dioscorea_(Taiwan).jpg | ||
| + | |IUCN-status = (zie onder) | ||
| + | |Leefgebied = Oorspronkelijk uit Azië | ||
| + | |Leefomgeving = tropisch landbouwgewas | ||
| + | |Behoort tot de = [[Spekwortelfamilie]] ''(Dioscoreaceae)'' | ||
| + | |AfbeeldingLeefgebied = | ||
| + | }} | ||
| + | |||
| + | '''Yam''' of '''napi''' ''(Dioscorea batatasis)'' is een eetbare knol. De knollen zijn zeer verschillend in vorm. Ze kunnen rond, langwerpig of vertakt zijn. Het gewicht van een uitgegroeide knol kan 1 kg tot zelfs meer dan 50 kg zijn. De binnenkant kan wit, geel of roze gekleurd zijn. | ||
| + | De yam is in de tropen als basisvoedsel net zo belangrijk als de aardappel in onze streken. De plant zelf is een klimplant die wel 18 meter hoog in bomen kan groeien. | ||
De knollen worden meestal tien tot twaalf maanden na de aanplanting geoogst. De knollen kunnen tot zes maanden bewaard worden in temperaturen tot 25 graden. Ze kunnen worden gekookt, gebakken of gefrituurd. | De knollen worden meestal tien tot twaalf maanden na de aanplanting geoogst. De knollen kunnen tot zes maanden bewaard worden in temperaturen tot 25 graden. Ze kunnen worden gekookt, gebakken of gefrituurd. | ||
| − | De yamswortel is een zeer oude plant, die in Azië al rond 3000 voor | + | De yamswortel is een zeer oude plant, die in Azië al rond 3000 voor christus werd geplant. |
het is een van de belangrijkste inkomsten van Ghana. | het is een van de belangrijkste inkomsten van Ghana. | ||
| + | |||
| + | Yam betekent zoiets als eten, en wordt als kinderpraat 'jam-jam' voor lekker gebruikt. | ||
| + | |||
| + | [[Categorie:Bolgroente]] | ||
Huidige versie van 13 sep 2025 om 12:51
| Yam of Napi Dioscorea batatas | |
.jpg)
| |
| Leefgebied | Oorspronkelijk uit Azië |
| Leefomgeving | tropisch landbouwgewas |
| Behoort tot de | Spekwortelfamilie (Dioscoreaceae) |
Portaal  Planten
| |
Yam of napi (Dioscorea batatasis) is een eetbare knol. De knollen zijn zeer verschillend in vorm. Ze kunnen rond, langwerpig of vertakt zijn. Het gewicht van een uitgegroeide knol kan 1 kg tot zelfs meer dan 50 kg zijn. De binnenkant kan wit, geel of roze gekleurd zijn.
De yam is in de tropen als basisvoedsel net zo belangrijk als de aardappel in onze streken. De plant zelf is een klimplant die wel 18 meter hoog in bomen kan groeien.
De knollen worden meestal tien tot twaalf maanden na de aanplanting geoogst. De knollen kunnen tot zes maanden bewaard worden in temperaturen tot 25 graden. Ze kunnen worden gekookt, gebakken of gefrituurd.
De yamswortel is een zeer oude plant, die in Azië al rond 3000 voor christus werd geplant. het is een van de belangrijkste inkomsten van Ghana.
Yam betekent zoiets als eten, en wordt als kinderpraat 'jam-jam' voor lekker gebruikt.