Yam: verschil tussen versies
k (→top: replaced: [[File: → [[Bestand:) |
k (→top: Verandering in Infobox(en)) |
||
| (2 tussenliggende versies door een andere gebruiker niet weergegeven) | |||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| − | + | {{Infobox plant | |
| − | '''Yam''' is | + | |Naam = Yam of Napi |
| − | De yam is in de tropen als basisvoedsel net zo belangrijk als de aardappel in onze streken. | + | |Wetenschappelijke naam = Dioscorea batatas |
| + | |Afbeelding = Dioscorea_(Taiwan).jpg | ||
| + | |IUCN-status = (zie onder) | ||
| + | |Leefgebied = Oorspronkelijk uit Azië | ||
| + | |Leefomgeving = tropisch landbouwgewas | ||
| + | |Behoort tot de = [[Spekwortelfamilie]] ''(Dioscoreaceae)'' | ||
| + | |AfbeeldingLeefgebied = | ||
| + | }} | ||
| + | |||
| + | '''Yam''' of '''napi''' ''(Dioscorea batatasis)'' is een eetbare knol. De knollen zijn zeer verschillend in vorm. Ze kunnen rond, langwerpig of vertakt zijn. Het gewicht van een uitgegroeide knol kan 1 kg tot zelfs meer dan 50 kg zijn. De binnenkant kan wit, geel of roze gekleurd zijn. | ||
| + | De yam is in de tropen als basisvoedsel net zo belangrijk als de aardappel in onze streken. De plant zelf is een klimplant die wel 18 meter hoog in bomen kan groeien. | ||
De knollen worden meestal tien tot twaalf maanden na de aanplanting geoogst. De knollen kunnen tot zes maanden bewaard worden in temperaturen tot 25 graden. Ze kunnen worden gekookt, gebakken of gefrituurd. | De knollen worden meestal tien tot twaalf maanden na de aanplanting geoogst. De knollen kunnen tot zes maanden bewaard worden in temperaturen tot 25 graden. Ze kunnen worden gekookt, gebakken of gefrituurd. | ||
| Regel 7: | Regel 17: | ||
De yamswortel is een zeer oude plant, die in Azië al rond 3000 voor christus werd geplant. | De yamswortel is een zeer oude plant, die in Azië al rond 3000 voor christus werd geplant. | ||
het is een van de belangrijkste inkomsten van Ghana. | het is een van de belangrijkste inkomsten van Ghana. | ||
| + | |||
| + | Yam betekent zoiets als eten, en wordt als kinderpraat 'jam-jam' voor lekker gebruikt. | ||
| + | |||
[[Categorie:Bolgroente]] | [[Categorie:Bolgroente]] | ||
Huidige versie van 13 sep 2025 om 12:51
| Yam of Napi Dioscorea batatas | |
.jpg)
| |
| Leefgebied | Oorspronkelijk uit Azië |
| Leefomgeving | tropisch landbouwgewas |
| Behoort tot de | Spekwortelfamilie (Dioscoreaceae) |
Portaal  Planten
| |
Yam of napi (Dioscorea batatasis) is een eetbare knol. De knollen zijn zeer verschillend in vorm. Ze kunnen rond, langwerpig of vertakt zijn. Het gewicht van een uitgegroeide knol kan 1 kg tot zelfs meer dan 50 kg zijn. De binnenkant kan wit, geel of roze gekleurd zijn.
De yam is in de tropen als basisvoedsel net zo belangrijk als de aardappel in onze streken. De plant zelf is een klimplant die wel 18 meter hoog in bomen kan groeien.
De knollen worden meestal tien tot twaalf maanden na de aanplanting geoogst. De knollen kunnen tot zes maanden bewaard worden in temperaturen tot 25 graden. Ze kunnen worden gekookt, gebakken of gefrituurd.
De yamswortel is een zeer oude plant, die in Azië al rond 3000 voor christus werd geplant. het is een van de belangrijkste inkomsten van Ghana.
Yam betekent zoiets als eten, en wordt als kinderpraat 'jam-jam' voor lekker gebruikt.