Berkenzwam

De berkenzwam ook wel de berkendoder genoemd, is een een schimmel, en groeit aan de stam van een boom. Hij groeit meestal op een berk. Vandaar de naam berkenzwam.

Hij begint als een parasiet op de stam (als rover). Dit betekent dat hij de berk als voedsel gebruikt. Daardoor sterft de boom af. Als deze boom dan afgestorven is, leeft de paddenstoel nog jaren verder als opruimer. Dit betekent dat de berkenzwam zich vanaf dan voedt van oud hout en rotte bladeren.

De berkenzwam bevat stoffen die vandaag nog gebruikt worden voor medische toepassingen. Vroeger werden deze paddenstoelen bijvoorbeeld gebruikt om messen te ontsmetten.