Umami: verschil tussen versies

Uit Wikikids
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
(Nieuwe pagina aangemaakt met ''''Umami''' (spreek uit met de klemtoon op de a) is een van oorsprong Japans woord dat 'hartig' of 'heerlijk' betekent. Het is één van de basissmaken, naast [...')
(geen verschil)

Versie van 23 mrt 2014 14:08

Umami (spreek uit met de klemtoon op de a) is een van oorsprong Japans woord dat 'hartig' of 'heerlijk' betekent. Het is één van de basissmaken, naast zoet, zuur, bitter en zout.

Umami is de minst bekende smaak, omdat hij nog maar bekend is sinds 1908.

Afkomstig van Wikikids , de interactieve Nederlandstalige Internet-encyclopedie voor en door kinderen. "https://wikikids.nl/index.php?title=Umami&oldid=323343"