Rolmops
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
Een rolmops is een opgerolde haring met daarin een augurk (kleine zure bom). Daarna worden ze ingelegd in azijn. Een stokje houdt de boel bij elkaar.
Rolmopsen worden gemaakt van haring die na juni gevangen is. Deze zijn te vet om nog te worden verkocht als Hollandse nieuwe.
 |
Dit artikel is een beginnetje. Je wordt uitgenodigd op bewerk te klikken om dit artikel aan te vullen.
Meer informatie over dit onderwerp vind je hier: |
 |
Dit artikel is een beginnetje.
|