Kirsch
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
De printervriendelijke versie wordt niet langer ondersteund en kan weergavefouten bevatten. Werk uw browserbladwijzers bij en gebruik de gewone afdrukfunctie van de browser.
Kirsch is een drankje uit Duitsland dat alcohol bevat. Kirsch wordt gemaakt van kersen. Het sap hiervan laat men gisten, zodat er alcohol ontstaan. Vervolgens zuivert men het en kan het gedronken worden.
Kirsch is vooral in Zuid-Duitsland en Zwitserland populair. Het zit in verschillende producten. Voorbeelden zijn de Schwarzwalder kersentaart en kaasfondue.