Evenveeltjespan
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
Een evenveeltjespan is een stuk ouderwets keukengerei. Het is een koekenpan-achtige pan met uithollingen in de bodem die lijken op zandvormpjes. In deze vormpjes werd beslag gedaan waarmee de koekjes werden gebakken in de vorm van sterren, vissen, spiralen, schelpen, enzovoorts. het aantal bakjes kan verschillen, er zijn pannen met 5, 7, 9 of 11 vormpjes. Men denkt dat het de voorloper is van de poffertjespan. De naam evenveeltjespan verwijst naar de grootte van de te bakken koekjes: ondanks de verschillende vormen is hun volume ongeveer even groot.
De pannen waren gemaakt van roodbakkend aardewerk, maar ook van koper of messing.