Likeur
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
Likeur is een soort sterke alcoholische drank, die vaak zoet van smaak is en meestal zo'n 22 procent alcohol bevat. Het alcoholpercentage van sommige soorten likeuren kan echter oplopen tot 71% (een Chartreuse-soort). Likeuren worden gebruikt als digestief (bijdrankje) bij de koffie en als ingrediënt in gemengde dranken zoals cocktails en longdrinks, maar ook in gebakjes of in ijscoupes.